あさイチのサバストロガノフ作ってみたら・・・

はじめまして。

北海道在住、最近ちょっと血圧高めなアラフォー主婦さばこです。

前にあさイチで見てずっと気になっていた、さばストロガノフを作ってみました。

青魚は血圧対策にも有効らしいし、さばは元々大好きだし、こりゃ一石二鳥ってことで(^ω^)

でもちょっとこれ、全然美味しそうに見えないな・・・

ルー、ご飯に飛んじゃってるし・・・(汗)

夫や娘はそんなにさば好きではないので、反応がやや心配ではありましたが、

夫「・・・ん？あれ？意外にいけるねー」

娘「結構美味しいねー」

という反応でした！

さば好きな私としては美味しいし簡単だし経済的だし、で

これは定番レシピ化してもいいな！と思える味でした。

ただ、使うサバ缶によって結構味が変わるかもしれません。

今回は安い100円くらいのサバ味噌缶だったせいか、味に深みは感じられず、大衆的な味というかB級グルメ的なというか、そういう美味しさでした。

今度はもうちょっとお高めのもので試してみようかな？

これからも体に良くて簡単で美味しい、かつリーズナブルに作れるレシピ、増やしていきたいと思います。